學(xué)手藝的“培訓(xùn)生”“學(xué)徒工”不是“正式員工”？

判決明確，實(shí)質(zhì)接受管理、從事核心業(yè)務(wù)、獲取穩(wěn)定報(bào)酬即構(gòu)成勞動(dòng)關(guān)系

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在一些服務(wù)行業(yè)，“招聘學(xué)徒”的情況并不鮮見(jiàn)。但是，部分用人單位以“學(xué)徒工”“臨時(shí)工”“培訓(xùn)生”為幌子，規(guī)避簽訂勞動(dòng)合同等法定義務(wù)。法院對(duì)用工關(guān)系進(jìn)行實(shí)質(zhì)認(rèn)定。

在美容美發(fā)、餐飲服務(wù)、手工藝等行業(yè)，“招聘學(xué)徒”信息屢見(jiàn)不鮮?！皩W(xué)徒”本承載著技藝傳承的美好愿景，卻容易被一些用人單位異化為規(guī)避簽訂勞動(dòng)合同、壓低工資、逃避繳納社保等法定義務(wù)的“擋箭牌”。當(dāng)“學(xué)徒”之名掩蓋了事實(shí)勞動(dòng)之實(shí)，法律如何認(rèn)定？勞動(dòng)者權(quán)益如何保障？

近日，江蘇省鎮(zhèn)江經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)法院丁卯法庭審結(jié)一起奶茶店“學(xué)徒工”索賠案。法院判決明確：即便冠以“學(xué)徒”之名，只要?jiǎng)趧?dòng)者實(shí)質(zhì)接受用人單位管理、從事其核心業(yè)務(wù)并獲取穩(wěn)定勞動(dòng)報(bào)酬，即構(gòu)成勞動(dòng)關(guān)系，用人單位須承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任，包括支付未簽勞動(dòng)合同的雙倍工資差額。

奶茶店“學(xué)徒”討回雙倍工資

2023年12月，求職者小潘在某招聘平臺(tái)看到某連鎖奶茶店招聘調(diào)茶師的信息。與加盟店經(jīng)營(yíng)者秦某溝通后，小潘進(jìn)行了4小時(shí)試工。試工結(jié)束當(dāng)天，秦某便通知小潘“明天就正式上班”，并發(fā)送了排班表。小潘隨后被拉入工作群，群里發(fā)布了打卡、手機(jī)管理、店務(wù)分配等規(guī)章制度。秦某按月通過(guò)微信轉(zhuǎn)賬支付小潘工資。

然而，奶茶店始終未與小潘簽訂勞動(dòng)合同。2024年5月，小潘辭職后了解到自身權(quán)益受損，遂將秦某訴至法院，要求支付未簽書(shū)面勞動(dòng)合同的雙倍工資差額。

庭審中，秦某稱(chēng)小潘并非正式員工，而是“學(xué)徒工”，學(xué)習(xí)期初定半年，學(xué)會(huì)后才轉(zhuǎn)正簽合同。秦某聲稱(chēng)小潘“學(xué)徒期時(shí)間不定、不考勤、不受制度約束”，工資是按“學(xué)徒工時(shí)”計(jì)算。

法院經(jīng)審理查明，工作群聊天記錄清晰顯示：小潘接受奶茶店排班管理，每日工作8小時(shí)，從事調(diào)制奶茶這一核心業(yè)務(wù)，并定期獲取報(bào)酬。法院認(rèn)為，小潘與奶茶店之間完全符合勞動(dòng)關(guān)系的人格從屬性、組織從屬性和經(jīng)濟(jì)從屬性，雙方事實(shí)勞動(dòng)關(guān)系成立。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》第82條，用人單位用工超一個(gè)月未簽勞動(dòng)合同，應(yīng)支付雙倍工資。法院據(jù)此判決奶茶店支付小潘2024年1月24日至5月29日期間雙倍工資差額1萬(wàn)余元。

以“臨時(shí)工”“培訓(xùn)生”規(guī)避責(zé)任

小潘的遭遇并非個(gè)例。記者梳理發(fā)現(xiàn)，類(lèi)似以“學(xué)徒”“臨時(shí)工”“合作”等名義用工，規(guī)避勞動(dòng)關(guān)系認(rèn)定的糾紛在多地發(fā)生，法院均以實(shí)質(zhì)重于形式的原則進(jìn)行審查。

小蘭入職某美發(fā)公司，雙方約定小蘭收入構(gòu)成為底薪加提成，每天工作近11小時(shí)，釘釘打卡考勤，每周休一天。公司稱(chēng)其是“學(xué)徒”“臨時(shí)工”，只給“補(bǔ)助”。山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)人民法院根據(jù)考勤記錄、請(qǐng)假審批、從事染燙發(fā)等核心輔助工作及小蘭獲取穩(wěn)定報(bào)酬等事實(shí)，認(rèn)定勞動(dòng)關(guān)系成立，判決公司支付未簽勞動(dòng)合同雙倍工資5000元。

在另一案例中，朱某與某美甲社簽訂《培訓(xùn)協(xié)議》，約定90天培訓(xùn)期。實(shí)際上，朱某需向店長(zhǎng)匯報(bào)工作及請(qǐng)假，接受店長(zhǎng)工作安排、考核并按月領(lǐng)取工資。廣東省珠海市中級(jí)人民法院審理認(rèn)為，朱某受該美甲社勞動(dòng)管理，從事其安排的有報(bào)酬勞動(dòng)（美甲美睫），該勞動(dòng)屬美甲社業(yè)務(wù)組成部分，《培訓(xùn)協(xié)議》不改變勞動(dòng)關(guān)系實(shí)質(zhì)。最后，法院判令美甲社支付工資差額、雙倍工資差額及經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

如果雙方以“師徒”相稱(chēng)，能否認(rèn)定勞動(dòng)關(guān)系？葉某與某建材公司法定代表人李某以“師徒”相稱(chēng)，未簽合同。葉某聽(tīng)從李某安排開(kāi)展建材銷(xiāo)售，但被拖欠工資。李某要求葉某“按公司規(guī)章制度辦理離職”。廣東省深圳市坪山區(qū)人民法院綜合微信工作指示、離職流程要求、報(bào)酬支付事實(shí)及從事核心銷(xiāo)售業(yè)務(wù)等證據(jù)，認(rèn)定存在高度從屬關(guān)系，判決公司支付工資差額、加班費(fèi)、雙倍工資差額及經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金合計(jì)19.18萬(wàn)元。

“行有行規(guī)”不能突破法律底線(xiàn)

針對(duì)一些行業(yè)的“名為學(xué)徒實(shí)為用工”現(xiàn)象，法律專(zhuān)家和人大代表強(qiáng)調(diào)，判斷勞動(dòng)關(guān)系的核心在于實(shí)質(zhì)特征，而非表面稱(chēng)謂。

“簽訂書(shū)面勞動(dòng)合同是用人單位不可規(guī)避的強(qiáng)制性法定義務(wù)?！蹦暇┦行鋮^(qū)法律援助中心律師莊宇指出，《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》明確規(guī)定，建立勞動(dòng)關(guān)系必須訂立書(shū)面合同，且須在用工之日起一個(gè)月內(nèi)完成，否則須支付二倍工資。這一義務(wù)不因冠以“學(xué)徒”“兼職”“合作”等名目而免除。

莊宇分析，認(rèn)定勞動(dòng)關(guān)系的黃金標(biāo)準(zhǔn)是“三性”，包括人格從屬性、組織從屬性和經(jīng)濟(jì)從屬性。關(guān)鍵要看勞動(dòng)者是否服從用人單位的管理、指揮和監(jiān)督（如考勤、請(qǐng)假制度、工作安排等）；勞動(dòng)者提供的勞動(dòng)是否屬于用人單位業(yè)務(wù)組成部分；勞動(dòng)者是否依賴(lài)用人單位發(fā)放的勞動(dòng)報(bào)酬作為主要生活來(lái)源。

“小潘及類(lèi)似案例中的勞動(dòng)者，其工作狀態(tài)完全符合這‘三性’，勞動(dòng)關(guān)系毋庸置疑。用人單位試圖用‘學(xué)徒’標(biāo)簽規(guī)避責(zé)任，是典型的法律認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤?！鼻f宇說(shuō)。

全國(guó)人大代表、全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村勞動(dòng)模范魏巧在點(diǎn)評(píng)上述鎮(zhèn)江案例時(shí)說(shuō)：“‘行有行規(guī)’不能突破法律底線(xiàn)。”她認(rèn)為，“學(xué)徒”凝聚著匠心傳承的期望，但絕不能成為侵害勞動(dòng)者權(quán)益的借口。法院依法從“三性”角度進(jìn)行實(shí)質(zhì)認(rèn)定，回歸用工關(guān)系本質(zhì)，是對(duì)“學(xué)徒期”被無(wú)限延長(zhǎng)的司法糾偏，也是對(duì)“學(xué)徒工”合法權(quán)益的有力保護(hù)和對(duì)行業(yè)正確招用“學(xué)徒工”的明確指引。

江蘇省鎮(zhèn)江經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)法院丁卯法庭庭長(zhǎng)曹涌提醒，用人單位采用“學(xué)徒工”等形式用工，務(wù)必堅(jiān)守法律底線(xiàn)。只要?jiǎng)趧?dòng)者實(shí)質(zhì)接受管理、從事主營(yíng)業(yè)務(wù)并獲取勞動(dòng)報(bào)酬，勞動(dòng)關(guān)系即告成立。用人單位應(yīng)及時(shí)依法簽訂勞動(dòng)合同，切實(shí)保障勞動(dòng)者取得勞動(dòng)報(bào)酬、休息休假、獲得勞動(dòng)保護(hù)等基本權(quán)益，方能構(gòu)建和諧穩(wěn)定的勞動(dòng)關(guān)系，促進(jìn)自身健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。（記者 黃洪濤 通訊員 許琪琪 王天）